Tergantung juga dari Kalimantan mana atau lebih spesifiknya dari kota mana. Karena memang jika berbicara mengenai oleh-oleh dari pulau Kalimantan tentu cakupannya bisa luas banget. Kalau di Banjarmasin, banyak dikenal dengan adanya pasarnya yang unik karena pasarnya terapung diatas air. Di Kalimantan Selatan, selain ada pasar terapung juga ada tempat yang banyak diminati untuk dikunjungi para wisatawan yakni Pasar Berlian yang ada di Martapura. Tidak lain untuk berburu oleh-oleh khas Martapura yakni perhiasannya yang indah dan menawan.

Untuk makanannya, di Balikpapan ada peyek kepiting yang unik dan nikmat untuk dicoba. Peyek kepiting kampoeng timoer namanya. Seperti apa wujud dan rasanya ya? Ternyata peyek ini dibuat dengan bahan kepiting segar lalu proses selanjutnya diberi bumbu-bumbu rempah kemudian digoreng dan disajikan dengan gurih sehingga membuat makanan ini digemari banyak orang yang berkunjung ke kota Balikpapan. Karena diproduksi di daerah kampung timur maka dinamakan dengan peyek kepiting kampoeng timoer. Ada-ada saja ya namanya. Makanan ini banyak diburu untuk oleh-oleh kalimantan.

Selain itu ada juga kuku macan. Anda jangan membayangkan kuku macan yang sebenarnya. Karena kuku macan ini adalah makanan yang terbuat dari ikan. Yah, sejenis kerupuk ikan. Bahan pembuatnya pun dari ikan serta dibuat dengan tanpa bahan pengawet. Untuk bahan ikannya diambil dari ikan tengiri dari laut dan dari sungai ialah ikan belida atau ikan pipih.

Makanan ini terbuat dari buah durian yang mempunyai rasa manis dan legit. Selain itu juga wangi khas durian begitu lembut menusuk hidung. Untuk mendapatkan dodol durian bisa mencarinya toko-toko Oleh-Oleh Kalimantan yang ada di jalan Slamet Riyadi. Selain itu biasanya di Supermarket juga ada.

Selain itu Anda juga perlu mencoba kuliner-kulimer yang ada di Kalimantan seperti soto Banjar, aneka olahan kepiting dari kota Balikpapan seperti peyek kepiting kampoeng timoer, kepiting bumbu lada hitam dan masih banyak makanan olahan yang lain.